Для гармоничного физического, нервно-психического развития, развития иммунитета рациональное питание является необходимым условием. И качество питания во многом зависит от состояния оборудования, на котором происходит процесс приготовления пищи.
К составлению полноценного рациона школьника требуется глубокий подход с учетом специфики детского организма. Освоение школьных программ требует от детей высокой умственной активности. Маленький человек, приобщающийся к знаниям, не только выполняет тяжелый труд, но одновременно и растет, развивается, и для всего этого он должен получать полноценное питание. Напряженная умственная деятельность, непривычная для первоклассников, связана со значительными затратами энергии.
В учреждении созданы все условия для полноценного питания обучающихся.
Пищеблоки нашей гимназии в обеих зданиях оснащены современным оборудованием, которое позволяет механизировать и автоматизировать процесс обработки пищевых продуктов. За счет чего качество приготавливаемых блюд всегда соответствует всем требованиям.
В соответствии с заключенными договорами, в школе работает оператор питания - ООО "Альтернатива".
Работа во всех школах и детских оздоровительных лагерях ведется по меню, утвержденному Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области.