Шоу профессий: технолог продуктов общественного питания,   оператор пищевого производства

  Технолог общественного питания отвечает за качество производимых продуктов питания от поступления сырья до упаковки. Оператор пищевого производства  обеспечивает технологические линии и оборудование.
   Как всегда, в передаче прозвучали интересные факты из истории: о первой фабрике по производству мороженого. Интересно, что храниться оно могло только 7 дней, т.к. в нем не было консервантов; о первых консервах.
   Мы узнали о содержании работы технологом и оператором. Побывали в группе предприятий по производству колбасных изделий «Черкизово». Посмотрели мастер- класс по сыроварению.
    Узнали, где  востребованы эти профессии, какие качества нужны, а также, где можно получить эти профессии, о профессиональном росте.